Tempero multi-uso

publicado por: Tadeu

Tempero multi-uso. Enviada por Tadeu e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 6 cabeças de alho
• 4 cebolas
• 1 kg e meio de sal
• 5 pimentas dedo de moça sem as sementes
• 2 maços de cebolinha

modo de preparo

1. Descasque os dentes de alho (deixar em uma bacia com eles cobertos por água de um dia para o outro facilita o processo).
2. Descasque as cebolas e corte as cebolinha e pimentas.
3. Coloque os dentes de alho, cebolas, pimentas e cebolinhas no processador.
4. Coloque-os em uma bacia e adicione o sal, misture bem.
5. Coloque em potes e guarde.
6. Pode-se reduzir as quantidades, mas ele pode ser armazenado e não estraga.
7. Serve para temperar carnes, arroz, feijão.