Costela com toucinho na pressão

publicado por: Randal

Costela com toucinho na pressão. Enviada por Randal e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 kg de costela suína com toucinho
• 1 cebola grande
• 1 dente de alho ou sal com alho
• orégano a gosto
• hortelã a gosto
• colorau
• sazón a gosto
• sal a gosto
• óleo

modo de preparo

1. Coloque na panela de pressão o óleo, alho, colorante, orégano, hortelã e a costela.
2. Deixe a costela dourar e em seguida coloque a água até cobrir a carne.
3. Deixe cozinhar na pressão por 15 minutos.
4. Depois de cozinhar, tire o excesso de água (não tire toda a água).
5. Coloque a cebola picada e o sazón e deixe em fogo médio ate a água secar por completo e a costela começar a fritar.
6. Desligue o fogo e sirva.