Pão caseiro da Mary

publicado por: Alicia

Pão caseiro da Mary. Enviada por Alicia e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 5 g de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• óleo a gosto
• água morna

modo de preparo

1. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo e o fermento e misture bem.
2. Adicione o sal, o açúcar e o óleo e mexa para que os ingredientes se misturem bem.
3. Coloque a água morna aos poucos e vá mexendo com uma colher até obter consistência.
4. Passe óleo nas mãos e comece a amassar bem a massa.
5. Estique bem a massa e bata um pouco nela.
6. Unte a forma somente com óleo.
7. Modele o pão e coloque dentro da forma (o ideal é que o formato do pão fique da largura da forma de pão).
8. Cubra o preparado com um pano e deixe descansar por 45 minutos (é importante ser pontual nesta receita).
9. Quando já estiver com 35 minutos de descansado, ligue o forno e deixe a massa descansar os 10 minutos enquanto o forno fica quente.
10. Coloque a massa no forno e deixe assar por 1 hora e 35 minutos, então é só desenformar e servir quentinho.