Cheesecake light

publicado por: Adriane

Cheesecake light. Enviada por Adriane e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 300 g de ricota
• 4 potes de iogurte desnatado
• 1 colher essência baunilha
• 40 gotinhas de adoçante
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 50 ml de água
• 1 pote de geleia diet do seu sabor preferido

modo de preparo

1. Dissolva a gelatina sem sabor em 50 ml de água morna.
2. Bata a ricota, os iogurtes, a essência, o adoçante e a gelatina no liquidificador, até tudo ficar bem homogêneo.
3. Despeje em uma forma de sua preferência e leve à geladeira por 2 horas.
4. Quando estiver endurecido, coloque a geleia diet por cima e estará pronto para servir.