Kafta no forno

publicado por: Amadeus

Kafta no forno. Enviada por Amadeus e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• salsinha bem picada
• cebolinha bem picada
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 4 dentes de alho amassados
• 1/2 colher (sopa) de coentro
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite
• manteiga para untar

modo de preparo

1. Amasse o alho em um recipiente.
2. Acrescente a carne, a salsinha, a cebolinha, a cebola picada, o coentro, o sal, a pimenta e o azeite.
3. Misture tudo com as mãos.
4. Faça bolinhas, amassadas do tamanho de um palmo, e coloque em um refratário untado com manteiga.
5. Coloque no forno por 20 minutos, depois, vire e coloque no forno por mais 20 minutos.