Pudim de leite com requeijão

publicado por: Camilla

Pudim de leite com requeijão. Enviada por Camilla e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida de leite de vaca (utilize a lata de leite condensado como medida)
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de água

modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite de vaca e o requeijão até obter uma mistura lisa e homogênea.
2. Despeje o açúcar e a água em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até obter uma calda caramelizada.
3. Despeje a massa sobre a calda e leve ao forno em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.
4. Espere esfriar para desenformar.