Torta de morango (com cobertura de calda de morango)

publicado por: Cristina

Torta de morango (com cobertura de calda de morango). Enviada por Cristina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Creme:

• Creme: 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 copos de leite
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de maisena

Massa:

• Massa:1 ovo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• farinha até a massa desgrudar das mãos

Cobertura:

• Cobertura:2 caixas de morango
• 1 xícara de açúcar

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Acrescente todos os ingredientes do creme em uma panela.
2. Em fogo baixo, mexa os ingredientes sem parar, até que comece a ferver e fique cremosa.
3. Desligue o fogo e deixe reservado fora da geladeira.

Massa:

1. Massa:Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da massa.
2. Acrescente farinha aos poucos até que a massa não grude mais nas mãos.
3. Coloque a massa em uma travessa de vidro e vá moldando no fundo e nas laterais, de forma que fique bem forrada.
4. Faça furinhos na massa com um garfo para ela não estufar.
5. Leve ao forno preaquecido a 220° C por 20 minutos ou até que a massa fique levemente dourada.

Cobertura:

1. Cobertura:Em uma panela, acrescente os morangos cortados e o açúcar.
2. Em fogo baixo, vá mexendo até que forme uma calda.

Montagem:

1. Montagem:Despeje o creme sobre a massa e molde o creme até que fique "retinho".
2. Despeje a cobertura por cima.
3. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.