Pão com ovo enrolado

publicado por: Cassilda

Pão com ovo enrolado. Enviada por Cassilda e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 6 fatias de pão de forma sem casca
• 6 fatias de presunto
• 6 fatias de bacon

modo de preparo

1. Em uma frigideira em fogo médio com um fio de azeite, faça ovos mexidos com 4 ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Retire do fogo, acrescente 2 colheres (sopa) de requeijão, misture e reserve.
3. Com um rolo, amasse, uma a uma, 6 fatias de pão de forma sem casca, reserve.
4. Coloque uma porção de ovos mexidos em cada fatia de pão e enrole.
5. Por fora do rolinho, enrole uma fatia de presunto e depois 1 fatia de bacon, começando a enrolar em uma ponta do rolinho e terminando na outra ponta.
6. Faça isso com todas as fatias de pão.
7. Em uma frigideira antiaderente e em fogo médio, coloque os rolinhos e vá mexendo até que todos os lados estejam dourados e o bacon crocante.