Salgado maromba (salgado fitness)

publicado por: Dimitri

Salgado maromba (salgado fitness). Enviada por Dimitri e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g batata doce cozida
• 500 g peito de frango desfiado
• 1/2 cebola
• salsa
• pitada de sal (preferência o sal rosa que é mais saudável)
• 100 g requeijão light ou cream cheese (para o recheio)
• azeite

modo de preparo

1. Cozinhe a batata doce e amasse, como se fosse um purê e reserve.
2. Cozinhe o peito de frango com tempero da sua preferência e desfie-o.
3. Ideal sacudir a panela de pressão depois de resfriada, que desfia rapidamente.
4. Misture a batata doce, frango desfiado, cebola picada, salsa, pitada de sal, fio de azeite até formar uma massa.
5. Ideal amassar com as mãos.
6. Faça bolinhas com a massa e depois com o dedo indicador faça um buraco até o meio da bolinha.
7. Com o cabo de uma colher pequena, pegue o requeijão ou cream cheese e recheie o salgados, colocando mais um pouco de massa para tampar o buraco.
8. Passe azeite na forma de alumínio, coloque as bolinhas lado a lado.
9. Com a ajuda de um pincel passe azeite na parte de cima das bolinhas.
10. Cubra com gergelim e orégano.
11. Leve ao forno preaquecido a 180° C, por 20 minutos.
12. Retire e sirva, pode congelar também.