Lagosta cremosa a la quitete

publicado por: Adam

Lagosta cremosa a la quitete. Enviada por Adam e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 lagostas média
• 2 batatas médias
• 5 dentes de alho
• 9 colheres (chá) de maionese
• azeite extra-virgem
• sal a gosto

modo de preparo

1. Ferva as lagostas, a água deve encobrir totalmente elas.
2. Adicione 5 colheres (chá) de sal durante o fervimento.
3. O ponto de cozimento se dá quando as carcaças das lagostas estiverem avermelhadas.
4. Em seguida, retire toda a carne das lagostas.
5. Cozinhe as batatas e em seguida retire a casca.
6. Em um recipiente de vidro, misture as lagostas, batatas amassadas, alhos espremidos e maionese.
7. Adicione o azeite e sal a gosto.