Bolo úmido de chocolate

publicado por: Darci

Bolo úmido de chocolate. Enviada por Darci e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga qualy
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de trigo
• 1 xícara de maisena
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de pó royal

Brigadeiro:

• Brigadeiro:1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) rasa de manteiga
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Separe as claras da gema.
2. Bata as claras até ficar em neve e reserve.
3. Em outro recipiente, use as gemas, a manteiga e o açúcar e bata até ficar um creme levemente amarelado.
4. Acrescente o trigo, a maisena o chocolate em pó e o leite e bata tudo muito bem por 5 minutos.
5. Depois de bater bem, acrescente a clara em neve e misture tudo até ficar homogêneo.
6. Por último, acrescente o pó royal.
7. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno em temperatura média (180º C) por 30 a 40 minutos, dependendo da potência de seu forno.
8. Espete um garfo e, se sair limpo, retire do forno e deixe esfriar.

Brigadeiro:

1. Brigadeiro:Coloque a manteiga, o leite condensado e o nescau em uma panela e leve ao fogo até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
2. Jogue em cima do bolo e decore com o que preferir.