Bolo de fubá molhadinho

publicado por: Donata

Bolo de fubá molhadinho. Enviada por Donata e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 copo de fubá
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo
• 2 copos de açúcar
• 1 colher de fermento
• 4 ovos
• 2 colheres de erva-doce (ou a gosto)

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar.
2. Em uma vasilha, coloque o fubá, a farinha, o fermento (todos peneirados) a erva-doce, despeje a mistura de leite e ovos e mexa bem com as mãos.
3. Despeje a massa em uma forma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.