Cheesecake de ricota com calda de morango

publicado por: Ingo

Cheesecake de ricota com calda de morango. Enviada por Ingo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
• 2 colheres de margarina
• 4 colheres de crem de leite
• Recheio
• 1 lata de leite condensado
• 500 g de ricota
• 2 colheres de requeijao ou cream cheese
• 1/2 caixa de creme de leite
• Calda
• 1 caixa de morangos
• 2 colheres de açúcar

modo de preparo

1. Massa
2. Se necessário, acrescente margarina até dar o ponto
3. Recheio
4. leve para assar por 20 a 30 minutos para saber se está pronto
5. Deixe esfriar e leve à geladeira, cubra com calda de morangos e sirva
6. Pique os morangos e leve ao fogo com o açúcar até criar uma calda
7. Dica