Bolo simples e fácil

publicado por: Carla

Bolo simples e fácil. Enviada por Carla e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farina de trigo
• 4 colheres de margarina
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Em um recipiente, misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos e bata sem parar.
4. Por último, adicione as claras em neve e o fermento e mexa bem.
5. Despeje a massa em uma forma grande redonda com furo central, untada e enfarinhada.
6. Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.