Tofu com amêndoas/ Annin Doufu

publicado por: Edna

Tofu com amêndoas/ Annin Doufu. Enviada por Edna e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 4 colheres de ágar-ágar em pó
• 1 copo de água
• 1 copo de leite de soja ou amêndoas
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de extrato de amêndoas
• frutas a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, dissolva o ágar-ágar na água e deixe descansar por 5 minutos.
2. Em seguida, leve ao fogo até atingir fervura.
3. Adicione o leite de amêndoas e o açúcar até estarem completamente dissolvidos.
4. Retire do fogo, adicione o extrato de amêndoas e misture por alguns minutos.
5. Despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira até endurecer.
6. Decore com frutas e está pronto.