Arroz integral saboroso e saudável

publicado por: Yukio

Arroz integral saboroso e saudável. Enviada por Yukio e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de arroz integral
• 3 xícaras de água fervente
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 1 cenoura crua ralada
• 1 colher (sopa) de tempero seco ou sal a gosto

modo de preparo

1. Lave o arroz e reserve.
2. Aqueça o azeite ou óleo e refogue a cebola e alho.
3. Acrescente a cenoura ralada e o arroz e refogue por mais uns 2 minutos.
4. Adicione o tempero seco ou sal e a água fervente e mexa mais um pouco.
5. Tampe a panela e deixe em fogo baixo até a água secar, aproximadamente 20 minutos.