Crepe de banana

publicado por: Lien

Crepe de banana. Enviada por Lien e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 bananas-nanica
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 6 colheres de açúcar
• 9 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de óleo
• 1 colher de açúcar para povilhar

modo de preparo

1. Em um recipiente, amasse as bananas e misture todos os ingredientes até obter uma massa consistente.
2. Unte uma frigideira com óleo e, com o auxílio de uma colher, frite a massa em porções de formato arredondado, dourando dos dois lados.
3. Sirva com açúcar polvilhado.