Bolo de cacau com especiarias

publicado por: Dora

Bolo de cacau com especiarias. Enviada por Dora e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Cobertura:

• Cobertura:2 colheres de margarina culinária
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres de açúcar mascavo

modo de preparo

Bolo:

1. Bolo:Separe as gemas das claras de ovos.
2. Bata as claras em neve e reserve.
3. Com um fuê, misture as gemas e o açúcar até obter um creme bem homogêneo.
4. Acrescente a essência, o gengibre, a canela, o conhaque, o melado e o óleo e misture bem.
5. Misture o cacau na água fervente e adicione ao creme, intercalando com a farinha de trigo.
6. Misture bem e acrescente o fermento e o bicarbonato.
7. Despeje toda mistura sobre as claras em neve e com cuidado incorpore tudo.
8. Leve para assar no forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 30 minutos.

Cobertura:

1. Cobertura:Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo brando.
2. Mexa até obter uma calda cremosa.
3. Depois é só despejar em cima do bolo.