Pavê brites de maracujá

publicado por: Clotildes

Pavê brites de maracujá. Enviada por Clotildes e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 maracujás maduros
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de açúcar
• 2 claras de ovos
• 1 e 1/2 pacote de biscoitos de maisena

modo de preparo

1. Em uma panela de teflon, adicione o leite condensado e o leite.
2. Cozinhe em forno brando até formar um creme.
3. Desligue o fogo, acrescente o maracujá e mexa até obter um creme uniforme.
4. Em uma forma refratária, alterne camadas de biscoitos e creme e reserve.
5. Para a cobertura, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite e despeje na forma reservada.
6. Espalhe o sumo do outro maracujá na superfície do pavê e está pronto para servir!
7. Sirva sozinho ou com sorvete a gosto.