Bolo de cenoura sem cenoura

publicado por: Janete

Bolo de cenoura sem cenoura. Enviada por Janete e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 2 xicaras de farinha
• 2 colheres de fermento em pó
• 1 xícara de açúcar
• suco de cenoura
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga e farinha e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.
3. Faça a cobertura de sua preferência e sirva!