Souflé de pizza

publicado por: Latifa

Souflé de pizza. Enviada por Latifa e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 xícaras de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 2 colheres de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo

Recheio:

• Recheio:250 g de queijo mussarela picado
• 100 g de presunto picado
• 5 tomates sem sementes picados
• 1 copo de leite
• 3 ovos inteiros
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa até adquirir consistência.
2. Forre uma forma ou um prato refratário com a massa e acrescente todos os ingredientes picados.
3. Por último, bata ligeiramente os ovos com o leite e derrame por cima do recheio, cobrindo depois com o queijo parmesão e o orégano.
4. Leve ao forno médio (180° C), e deixe o souflé assar por aproximadamente 40 minutos, ou até o queijo derreter.