Torta belga gelada

publicado por: Ana

Torta belga gelada. Enviada por Ana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Creme:

• Creme: 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 gemas de ovo
• 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
• 1 colher de maisena rasa

Suspiro:

• Suspiro:4 claras
• 5 colheres (sopa) de açúcar

Calda:

• Calda:5 colheres de achocolatado
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de água

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, as gemas, e a maisena em uma panela.
2. Mexa bem até engrossar.
3. Desligue e reserve.

Suspiro:

1. Suspiro:Bata bem as claras em neve na batedeira.
2. Depois coloque as 6 colheres de açúcar e continue batendo na batedeira.
3. Misture o creme feito na panela com o suspiro, e deixe batendo por cerca de 10 minutos na batedeira.

Calda:

1. Calda:Misture o achocolatado, o leite e a água e mexa até começar a desgrudar da panela.
2. Coloque a calda em um recepiente e espalhe a calda por toda a forma.
3. Depois disso coloque toda a mistura da batedeira na forma e coloque no freezer para gelar.
4. Espere 4 horas para desenformar.