Almôndegas sem fritar da Vivi

publicado por: Dominique

Almôndegas sem fritar da Vivi. Enviada por Dominique e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída de primeira
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 cebola pequena ralada
• 3 dentes de alho amassados
• sal a a gosto (cuidado com o sal)
• molho de tomate pronto ou de sua preferência

modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, misture todos com as mãos (não se preocupe que não gruda nas mãos).
2. Faça bolinhas e reserve.
3. Refogue o molho como de costume.
4. Coloque almôndegas, uma a uma, no molho, não mexa para não despedaçar.
5. Assim que o molho começar a engrossar, mexa para que todas as almôndegas fiquem cozidas no molho.
6. Desligue o fogo.