Pavê simples de abacaxi

publicado por: Aline

Pavê simples de abacaxi. Enviada por Aline e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata da mesma medida do leite condensado de leite de vaca.
• 2 colheres de maisena
• 1 abacaxi
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 claras de ovos
• 1 copo americano de água
• açúcar

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, 2 colheres de maisena, o leite da vaca e mexa até engrossar.
2. Depois de cozido, ponha em um refratário e reserve.
3. Em seguida descasque o abacaxi, corte em cubinhos, põe em uma panela com 1 copo americano de água, e 2 e 1/2 colheres de açúcar.
4. Deixe cozinhar até secar a água.
5. Depois de cozido, jogue o abacaxi no refratário onde está o creme e reserve.
6. Bata bem as claras até que fiquem em neve.
7. Em seguida acrescente o creme de leite e 1 colher de açúcar e mexa com um garfo.
8. Depois de mexido, espalhe em cima do abacaxi e leve à geladeira para que gele por 3 horas.