Molho madeira simples

publicado por: Oswaldo

Molho madeira simples. Enviada por Oswaldo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 copo de vinho tinto seco
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 copos de água fervente
• 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter em fogo baixo.
2. Adiciona a farinha de trigo aos pouco e mexa até que ela fique dourada.
3. Em seguida, adicione o caldo de carne dissolvido na água fervente e mexa bem.
4. Incorpore o vinho e mexa até engrossar.