Ravioli frito ao molho de queijo e ervas

publicado por: Jonas

Ravioli frito ao molho de queijo e ervas. Enviada por Jonas e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:200 g de ravioli fresco recheado com queijo
• folhas de sálvia
• folhas de alecrim
• sal a gosto
• óleo para fritar

Molho:

• Molho:100 ml de creme de leite fresco
• 22 g de queijo parmesão ralado
• 7 g de queijo gorgonzola

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Bata o creme de leite com os queijos no liquidificador, despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo até ferver.
2. Coloque os raviólis na fritadeira e deixe fritar até que eles adquiram a aparência de cozidos.
3. Cubra o ravioli com o molho e finalize salpicando as ervas fritas.