Cebola empanada estilo cebolitos

publicado por: Zacarias

Cebola empanada estilo cebolitos. Enviada por Zacarias e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 cebolas grandes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de amido de milho
• 500 ml de cerveja gelada (pode ser substituída por água com gás)
• salsinha a gosto
• sal a gosto
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Corte as cebolas em rodelas de mais ou menos 1 cm de espessura e separe-as em anéis.
2. Pique a salsinha bem picadinha.
3. Em uma vasilha funda, misture a farinha, o amido, a salsinha picadinha e o sal.
4. Acrescente a cerveja na vasilha com a mistura e mexa bem.
5. Em uma panela, coloque o óleo para aquecer até que fique bem quente.
6. Mergulhe os anéis de cebola na mistura e em seguida frite-os, até que fiquem douradinhos.
7. Bom apetite!