Bolo de banana integral (fitness)

publicado por: Lien

Bolo de banana integral (fitness). Enviada por Lien e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 bananas nanica
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha integral
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 e 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 colher (chá) de canela em pó

modo de preparo

1. No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo.
2. Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela e acrescente o creme de banana.
3. Unte uma forma e adicione rodelas de bananas carameladas em açúcar mascavo e canela.
4. Despeje a massa e leve ao forno médio (180° C) por 40 minutos.