Bolo gelado dos deuses

publicado por: Uri

Bolo gelado dos deuses. Enviada por Uri e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1/2 copo de farinha de trigo
• 1/2 copo de açúcar refinado
• 1/2 copo de suco de laranja
• 6 ovos
• 2 colheres de sopa de fermento
• 1 pitada de sal

Cobertura:

• Cobertura:1/2 copo de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 lata de leite condensado

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bater as claras em neve e reserva.
2. Bater o açúcar com as gemas e misturar os demais ingredientes, bater bem.
3. Por último, acrescente as claras em neve e o fermento sem bater.
4. Asse o bolo a 180°C por, aproximadamente, 30 a 40 minutos.

Cobertura:

1. Cobertura:Depois do bolo assado, bata no liquidificador todos os ingredientes da cobertura.
2. Furar bem o bolo com garfo e despejar a mistura do liquidificador em cima.
3. Cobrir com coco ralado.
4. Levar à geladeira e servi no dia seguinte.