Molho de biomassa, iogurte e ricota fresca:100 g de biomassa
1/2 xícara de leite sem lactose
1 copo de iogurte natural sem lactose
1 pacote de ricota fresca 150 g
1 colher de sopa de manjericão
sal a gosto
1 dente de alho
modo de preparo
Molho de biomassa, iogurte e ricota fresca:
Molho de biomassa, iogurte e ricota fresca:No liquidificador, bata o iogurte natural, o leite, o alho e vá acrescentando a ricota aos poucos, junto ao leite.
Coloque o manjericão e o sal a gosto.
Reserve na geladeira, até o momento de despejar o creme de ricota sobre o macarrão ou leve ao forno e sirva quente.
Daí acrescente queijo parmesão para finalizar e leve ao forno.