Mandioqueijo (queijo vegano)

publicado por: Fabrizio

Mandioqueijo (queijo vegano). Enviada por Fabrizio e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de chá de mandioquinha cozida
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de polvilho azedo
• 1/2 xícara de chá de água fervente

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em um liquidificador e bata, até obter um creme uniforme.
2. Colocar em uma vasilha e levar à geladeira por pelo menos uns 30 minutos.