Pão de batata de frigideira

publicado por: Brian

Pão de batata de frigideira. Enviada por Brian e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de batata descascada
• 1 xícara de farinha preparada (não é necessário goma xantana)
• sal e pimenta a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 ovo
• recheio a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas e amasse bem.
2. Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
3. Passe um pouco de óleo nas mãos e pegue uma porção de massa e abra para rechear.
4. Asse em frigideira untada com margarina, óleo ou azeite.