Pão de lo sem glúten

publicado por: Adalgisa

Pão de lo sem glúten. Enviada por Adalgisa e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 6 ovos
• 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha especial sem glúten beladri

modo de preparo

1. Na tigela da batedeira, coloque os ovos, o açúcar, o emulsificante e bata até obter um creme esbranquiçado.
2. Peneire a farinha em cima do creme e misture delicadamente com uma espátula, fazendo com que toda a farinha seja absorvida pelo creme.
3. Forre a assadeira com papel manteiga e despeje o creme.
4. Leve para assar a 160º C por uns 40 minutos.