Bolo pão de mel sem ovos

publicado por: Tarcila

Bolo pão de mel sem ovos. Enviada por Tarcila e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (chá) de cravo em pó
• 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato em pó
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Cobertura
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite comum
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

modo de preparo

1. Misture em uma tigela (não é necessário usar batedeira) o leite, o açúcar, o mel e o óleo
2. Leve para assar em assadeira retangular untada e enfarinhada em forno preaquecido por 25 minutos ou até que espetando um palito e saia limpo
3. Para a cobertura
4. Enquanto ainda está bem líquido, regue todo o bolo bem furadinho para penetrar bem