Espaguete com molho branco

publicado por: Cora

Espaguete com molho branco. Enviada por Cora e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de spaguetti
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de amido de milho
• 1xicara de leite
• 1cebola
• 100 g de queijo mussarela
• 1 colher de margarina
• 1 fio de azeite
• sal
• Pimenta do reino

modo de preparo

1. Numa panela, ferva 1 litro de água e coloque um fio de azeite e sal.
2. Depois de ferver a água, acrescente o espaguete e mexa as poucos em seguida escore o macarrão e reserve.
3. Numa outra panela, coloque a margarina e derreta.
4. Coloque a cebola e deixe que frite até ficar transparente.
5. Coloque o creme de leite, a pimenta-do-reino e deixe ferver por 1 minuto.
6. Em seguida, misture no leite a colher de amido de milho e mexa pra não empelotar.
7. Coloque no molho e mexa até engrossar e desligue.
8. Acrescente o queijo mussarela picado, mexa e está pronto.
9. Pode acrescentar também brócolis e presunto à sua preferência.