Costela com bacon na pressão do Jone

publicado por: Giselda

Costela com bacon na pressão do Jone. Enviada por Giselda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1,5 kg de costela bovina
• bacon fatiado a gosto
• 1 cebola
• 1 tablete de caldo de carne ou de costela
• 1 cabeça de alho
• pimenta-do-reino com cominho a gosto

modo de preparo

1. Corte a cebola em 4 partes e desmonte-a em pétalas para forrar o fundo da panela de pressão.
2. Corte os dentes de alho em fatias e as coloque dentro das pétalas de cebola e junto à costela.
3. Tempere a carne com pimenta do reino com cominho a gosto.
4. Se desejar, pode fazer furos na costela para colocar algumas fatias de alho e bacon.
5. Dissolva metade do tablete de carne ou de costela na cebola e a outra metade na costela.
6. Leve ao fogo médio por aproximadamente 60 minutos.