Pão segura marido da Tata

publicado por: Aziz

Pão segura marido da Tata. Enviada por Aziz e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 kg de farinha de trigo
• 2 copos de leite morno equivalente ao copo de requeijão
• 1 copo de óleo (o mesmo copo do requeijão)
• 1 colher (sopa) de fermento
• sal a gosto

Recheio:

• Recheio:250 g de presunto
• 250 g de mussarela
• massa de tomate
• requeijão (pode ser catupiry)
• orégano

modo de preparo

1. Junte o leite morno, o óleo, o fermento e o sal em uma vasilha.
2. Acrescente um pouco de farinha.
3. Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto.
4. Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha.
5. Deixe descansar por 15 minutos.
6. Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com as mãos ou com um rolo.
7. Espalhe uma camada de massa de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela.
8. Espalhe uma camada de requeijão e polvilhe orégano.
9. Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole e faça o mesmo com a outra parte da massa.
10. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos.