Torta doce de morango

publicado por: Valdemir

Torta doce de morango. Enviada por Valdemir e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de bolacha Oreo ou Negresco
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 embalagem de morangos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate ou cacau em pó
• 6 gemas de ovo
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Após o tempo de geladeira, pique os morangos em pedaços médios ou pequenos e coloque sobre a base da torta, cobrindo-a uniformemente.

Cobertura:

1. Cobertura:Coloque em uma panela o açúcar, o amido, o chocolate em pó e as gemas e incorpore bem.
2. Acenda o fogo e coloque o leite aos poucos, sempre mexendo.
3. Ferva por 30 segundos em fogo médio, sempre mexendo até ficar um creme um pouco consistente, como um mingau.
4. Despeje sobre a torta e leve à geladeira até esfriar.