Torta salgada de frango com palmito

publicado por: Adam

Torta salgada de frango com palmito. Enviada por Adam e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (branca ou integral)
• 2 xícara de leite
• 1 xícara de óleo ou azeite
• 4 ovos inteiros
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 tablete de caldo de frango
• 2 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• Recheio:1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 caldo de frango ou sal a gosto
• 1/2 cebola picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres de margarina ou azeite
• 150 g de requeijão cremoso (pode ser light)
• 150 g de queijo mussarela (opcional)
• azeitonas (opcional)
• coentro (opcional)

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Coloque todos os ingredientes líquidos no liquidificador e bata por 1 minuto.
2. Depois, coloque todos os ingredientes sólidos e bata por mais 2 minutos.

Recheio:

1. Recheio:Refogue a cebola e o alho na margarina.
2. Depois, coloque o caldo de frango.
3. Acrescente o frango e os demais ingredientes e desligue o fogo.