Lanche aberto

publicado por: Natan

Lanche aberto. Enviada por Natan e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 5 ovos
• sal a gosto
• azeite
• 1/2 cenoura
• 1 colher de sopa de milho e ervilha (misto)
• 2 fatias de pão caseiro (hoje usei pão de milho)
• queijo ralado a gosto
• 2 salsichas
• molhos (maionese, katchup e mostarda)

modo de preparo

1. Rale a cenoura e coloque em uma frigideira, com 1 fio de azeite.
2. Deixe cozinhar por alguns minutos, enquanto prepara o omelete.
3. Bata os ovos com o sal e assim que estiverem bem misturados, despeje por cima da cenoura.
4. Acrescente o milho e a ervilha, deixe cozinhar, até mudar completamente a textura.
5. Em outra frigideira, doure as salsichas.
6. Pegue as fatias de pão, passe os molhos e coloque tiras do omelete de modo que fiquem dispostas com espaços entre si.
7. Neste espaços, preencha com tiras das salsichas, já cozidas e douradas.
8. Após, salpique queijo ralado.
9. Coloque 20 segundos no micro-ondas.
10. Hummmmm, só se deliciar agora.