Drumet no forno

publicado por: Valmor

Drumet no forno. Enviada por Valmor e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de drumet
• 2 limões
• sal a gosto
• alho a gosto (sugiro uns 4 dentes)
• orégano (uma colher de sopa
• shoyu (2 colheres de sopa)
• pimenta-do-reino em pó (1/2 colher de chá)
• saco para assar ou papel alumínio para cobrir o tabuleiro

modo de preparo

1. Tempere os drumets com limão, alho espremido, orégano, sal a gosto e um pouco de pimenta-do-reino em pó.
2. Por último, coloque o molho shoyu (vai ficar bem molhadinho, com um caldinho), deixe descansando por uns 10 minutos para pegar o tempero.
3. Preaqueça o forno por uns 10 minutos.
4. Coloque toda a mistura, os drumet com os temperos e o caldo em um tabuleiro e cubra com o papel alumínio (se for usar o saco assa fácil, que é encontrado nos grandes mercados, é só despejar no saco, fechar e colocar no tabuleiro).
5. Coloque para assar por uns 30 minutos.