Tortinha de grão-de-bico e guacamole

publicado por: Conrado

Tortinha de grão-de-bico e guacamole. Enviada por Conrado e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 colher (sopa) de grão-de-bico cozido
• 3 colher (sopa) farinha integral
• 2 colher (sopa) de azeite de oliva
• sal a gosto

Guacamole:

• Guacamole:1/2 abacate maduro
• 1/2 cebola
• alho
• 1 tomate em cubos
• suco de 1 limão
• 1/2 pepino ralado
• sal

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Amasse bem com um garfo o grão-de-bico e misture os demais ingredientes até que a massa esteja firme.
2. Coloque moldando a massa em forminhas (usei as de silicone), leve ao forno preaquecido até que esteja bem sequinha, entre 20 e 30 minutos.
3. Depois de assada, desenforme a massa, coloque o abacate amassadinho e em seguida a misturinha que estava na geladeira.
4. Pode polvilhar com orégano ou ainda colocar temperinho verde.

Guacamole:

1. Guacamole:Misture todos os ingredientes e leve à geladeira (com exceção do abacate) enquanto a massa está no forno.