Bolo de banana top delícia

publicado por: Calvin

Bolo de banana top delícia. Enviada por Calvin e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 5 bananas maduras
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos
• 1/4 xícara de coco ralado
• 2 xícaras de açúcar demerara ou mascavo
• 3 ovos grandes
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara de óleo

modo de preparo

1. No liquidificador, bata o óleo, os ovos e as bananas.
2. Em uma vasilha, misture os demais ingredientes secos.
3. Acrescente a mistura do liquidificador à vasilha dos ingrediente secos e misture bem.
4. Leve ao forno preaquecido numa forma untada em temperatura média por 30 a 40 minutos.