Spaghetti ao vinho do chef Mac

publicado por: Gizelda

Spaghetti ao vinho do chef Mac. Enviada por Gizelda e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de spaghetti n°8
• 600 ml de água
• 600 ml de vinho tinto seco
• sal a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 6 a 10 dentes de alho picados
• azeite a gosto
• 1 cebola bem picada
• 3 colheres (sopa) de óleo
• tomates cereja para decorar
• alecrim a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• manjericão a gosto
• orégano a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto

modo de preparo

1. Ferva a água com sal e óleo e inicie o cozimento do macarrão
2. Macarrão cozido, escorra e passe rapidamente pela torneira e reserve
3. Tempere o macarrão com as ervas e a pimenta
4. Polvilhe o queijo e sirva quente
5. Sirva acompanhado de vinho