Bife ou carne em cubos ao molho

publicado por: Norah

Bife ou carne em cubos ao molho. Enviada por Norah e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 de chã de dentro cortada em cubos (mas pode ser com bife também)
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 3 pimentas-de-cheiro picadas
• 2 cabeça de alho picado
• 1 cheiro verde picado
• 1/2 extrato de tomate
• 1/2 xícara de água

modo de preparo

1. Tempere a carne a gosto.
2. Bote a carne para fritar até que esteja ao ponto que desejar (atenção para que não queime).
3. Em outra panela, refogue a cebola, o alho, o tomate, o cheiro verde e a pimenta-de-cheiro por 2 minutos.
4. Após aproximadamente 2 minutos, acrescente a carne à panela onde está a cebola e os demais temperos.
5. Em seguida, adicione o 1/2 extrato de tomate e 1/2 xícara de água.
6. Mexa por 45 segundos ou 1 minuto.
7. E já está pronto, pode saborear.