Batatão de frango na travessa

publicado por: Iracema

Batatão de frango na travessa. Enviada por Iracema e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 10 unidades de batata inglesa
• 1 peito de frango
• 1 cebola picada
• 3 alhos amassados
• 1 massa de tomate
• 5 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 1 caixa de creme de leite
• 2 copos de leite
• 3 colheres de margarina
• bacon picado (opcional)
• 1 lata de milho verde
• presunto ralado a gosto
• mussarela ralada a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas e amasse.
2. Cozinhe o peito de frango e desfie.
3. Em uma panela, acrescente 1 colher de margarina, a cebola picada e o alho.
4. Depois, acrescente o frango e frite bem.
5. Depois de frito, despeje a massa de tomate e coloque um pouco de água.
6. Logo em seguida, coloque o milho, o presunto, 2 colheres de requeijão cremoso e um pouco de creme de leite.
7. Em outra panela, coloque 2 colheres de margarina e as batatas amassadas.
8. Acrescente o leite, o requeijão e o creme de leite.
9. Em uma travessa grande, coloque um pouco da batata e um pouco do recheio.
10. Depois, acrescente um pouco de mussarela.
11. Depois, faça mais uma camada com batata, o recheio e a mussarela.
12. Leve ao forno por 30 minutos na temperatura de 180°C.