Bolo kinder

publicado por: Vincent

Bolo kinder. Enviada por Vincent e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:170 g de farinha de trigo
• 200 g de açúcar
• 300 g de ovos (cerca de 6 ovos médios)
• 40 g de cacau em pó
• 80 g de água
• 5 g de fermento em pó

Recheio:

• Recheio: 1 lata de leite condensado
• 10 colheres (sopa) de leite ninho
• 1 lata de creme de leite

Calda:

• Calda:100 ml de creme de leite (cerca de meia lata)
• 50 g de leite condensado
• 150 ml de água
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 30 ml de licor de chocolate (opcional)

Cobertura:

• Cobertura:200 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• kinder bueno, kinder ovo e kinder chocolate para decorar

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
2. Acrescente a água e bata mais um pouco.
3. Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó peneirado, o fermento e misture delicadamente a mão até ficar homogêneo. Unte (sem farinha) uma forma redonda de fundo removível e asse em forno aquecido a 180º C por cerca de 30 a 40 minutos.

Recheio:

1. Recheio:Bata o leite condensado na batedeira até dobrar de tamanho.
2. Acrescente 4 colheres de leite ninho e desligue.
3. Acrescente mais 6 colheres de leite ninho com o creme de leite, mexa bem e leve a geladeira.

Calda:

1. Calda:Bata todos os ingredientes (batedeira ou liquidificador) até ficarem homogêneos.

Cobertura:

1. Cobertura:Derreta o chocolate meio amargo e misture no creme de leite.
2. Leve a geladeira.

Montagem:

1. Montagem:Após o bolo frio, corte-o ao meio.
2. Molhe o bolo todo (as duas partes) com a calda.
3. Recheie o bolo com todo o mousse de leite ninho e coloque a outra parte do bolo em cima.
4. Passe a cobertura e espalhe bem (inclusive dos lados).
5. Decore ao redor do bolo com kinder bueno e passe uma fita.
6. Decore em cima do bolo com mais kinder bueno, kinder ovo e kinder chocolate.
7. Se quiser, preencha os espaços vazios com granulado ou raspas de chocolate.
8. Leve a geladeira.