Bolo pudim de laranja

publicado por: Yone

Bolo pudim de laranja. Enviada por Yone e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 laranja com casca
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de fermento em pó

Pudim:

• Pudim:2 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 latas de leite líquido (use a lata de leite condensado como medida)
• 1/2 xícara de açúcar para fazer a calda

modo de preparo

Massa do bolo:

1. Massa do bolo:Bata no liquidificador, os ovos, o açúcar, o óleo e as laranjas picadas.
2. Em seguida, adicione a farinha e o fermento, reserve.

Pudim:

1. Pudim:Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite.
2. Em uma forma, faça uma calda com o açúcar, untando toda a forma com a calda.
3. Coloque a massa do bolo na forma carameliza e o líquido do pudim sobre a massa.
4. Leve para assar em forno médio por, aproximadamente, 40 minutos.