Potinho de chocolate

publicado por: Yuri

Potinho de chocolate. Enviada por Yuri e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 125 g de manteiga
• 125 g de chocolate negro (70%)
• 2 ovos
• 150 g de açúcar branco granulado fino
• 3 colheres (sopa) de farinha
• 1 colher (sopa) de licor de laranjas amargas (grand marnier)
• cacau em pó para decorar

modo de preparo

1. Derreta a manteiga em banho-maria.
2. Fora do lume, junte o chocolate picado, mexa até fundir e reserve.
3. Bata os ovos com o açúcar até ficarem espumosos e esbranquiçados.
4. Deite a farinha em chuva e incorpore.
5. Misture o licor no creme de chocolate e com uma espátula, envolva no creme de ovos.
6. Unte 8 ramequins pequenos ou 15 mini ramequins com um pouco de manteiga.
7. Distribua o creme até 2/3 da capacidade dos recipientes e leve ao forno preaquecido durante 10 minutos para os pequenos ou 5 minutos para os minis.
8. Sirva quente ou morno com as natas batidas e polvilhadas de cacau amargo em pó.