Mousse de manga com brigadeiro

publicado por: Leonel

Mousse de manga com brigadeiro. Enviada por Leonel e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata ou caixinha de creme de leite
• 2 mangas não muito maduras
• 1 colher de sopa de manteiga
• achocolatado em pó

modo de preparo

1. Pique as mangas em cubos e bata no liquidificador, com o creme de leite e 1 lata de leite condensado.
2. Vá colocando aos poucos o creme de leite e o leite condensado, pois a manga deve permanecer com seu azedinho natural.
3. Depois de bater o creme, que não deve ficar muito ralo, despeje em um refratário.
4. Leve ao freezer por 30 minutos.
5. Em fogo baixo, coloque a manteiga, a outra lata de leite condensado e o achocolatado em pó.
6. Mexa sem parar, até engrossar um pouco.
7. Deixe o brigadeiro esfriar por 10 minutos e derrame sobre a mousse.
8. Deixe gelar por 20 minutos no mínimo.
9. Está pronta, bom apetite.